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[(3-膽固醇氨丙基)二甲基氨基]-1-丙磺酸 ,英文簡稱“CHAPS” ,是一種兩性非破壞性清洗劑 ,用於溶解膜蛋白 。在膜蛋白的增溶純化過程中 ,CHAPS是常用的去汙劑 。CHAPS洗滌劑不變性為膜蛋白 ,能溶解蛋白質 ,分解蛋白質與蛋白質的相互作用 ,具有電中性 。CHAPS在離子交換色譜和等電聚焦中也很有用 ,因為它是兩性離子 ,在pH2到12之間不顯示淨電荷 。臨界膠束濃度為6-10毫米 。
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